亂走亂拍

這篇是很虛的食記，因為原PO實在太貪吃，忙著吃東西沒有時間拍照片XD

身為觀光客每次來到大阪總會去逛逛五光十色的道頓堀，而道頓堀街上醒目的招牌之一便是螃蟹道樂

門口的大螃蟹了，短短的商店街裡開了三家店簡直讓愛吃螃蟹的人無法抵抗，不是直奔本店不然就是

好不容易忍住本店的誘惑卻一個不小心腳滑走進去中店或東店的櫃台等帶位~~ 

如果趕時間的話螃蟹道樂本店的門口就有外賣的螃蟹壽司以及香噴噴的烤螃蟹腳方便旅客外帶回去慢慢吃，

有一年我還發揮了無比的恥力，硬是買了外帶的烤螃蟹腳在去關西機場的電車上吃，香味與難看的吃相著實

吸引了電車上眾人的目光XD。

本店位於商店街入口，建議如果本店排隊劃位人潮太多的話，可以多走幾步路到中店或是到商店街盡頭

的東店試試機會，三家店在下午四點之前都有2000~4000日圓的特惠午餐可以選擇(年始1/1~1/3不提供)。

不論本店、中店一走進店裡皆可以看到水槽裡有滿滿的松葉蟹。

延續店名與大門口的螃蟹意象，電梯門口、座位坐墊、筷架也都有螃蟹的圖樣。

螃蟹道樂的每道套餐都有一個典雅又漢風十足的名字，2012年我們點的分別是6500日圓的壽喜燒套餐[夕鶴]

與6800日圓的懷石料理[松濤]，接下來就讓我們看一下有哪些螃蟹料理吧。 

煮蟹肉冷盤

冷盤挑戰的是本身肉質的鮮甜程度，在台灣吃到飽餐廳吃過毫無味道的蟹腳 ，好險在日本吃的餐廳不論是禪

或是螃蟹道樂的蟹腳都還是很鮮甜的，你也可以沾一下店家附的白醬汁，據說可以更襯托出肉的甜味喔。

蟹肉腳刺身

既然是刺身那肉質新鮮程度自然不在話下，吃起來是滑順入口十分鮮甜好吃，而精美的擺盤也滿足了視覺享受，

建議坐在靠窗可以看到道頓堀川的位子，外頭自然光照射進來，晶瑩剔透的蟹肉真是好吃又好拍XD。

蟹肉茶碗蒸&蟹肉壽司&湯

眾多豪華料理中的小品，在此一併登場XD 

火烤蟹膏肉絲

這道是色香味俱全的料理，把蟹膏放在蟹殼上烤散發出驚人的香氣再佐以蟹肉絲下去攪拌，

吃進口裡的是蟹膏的濃郁與蟹肉的甜味。

燒烤螃蟹

本店門口外賣的是先行烤好客人上門再烤熱，而店內的是現烤直送客人桌上的，味道與香氣自然是更勝一籌啦，

[松濤]所附的還是帝王蟹喔~

接下來是[夕鶴]的重頭戲壽喜燒啦(我覺得是火鍋，可是門口的中文傳單寫說是壽喜燒)。

除了螃蟹之外還有豆腐、香菇、金針菇、白菜、大蔥，蒟蒻絲、香菜等配料。

吃完壽喜燒之後就是加入蛋與青蔥的蟹粥雜炊登場啦! 服務人員會拿一壺清水稀釋一下本來偏鹹的壽喜燒湯頭，

2010年幫我們服務的人員沒有請我們試喝，稀釋過後的湯頭還是十分之鹹，而這次在中店的服務人員在稀釋後有

請我們試喝決定是否要再加水；店家還有一個貼心的地方就是海苔是由客人自己喜好去加到自己碗裡的，在台灣

某個高級涮涮鍋店吃到最後也是有雜炊，卻把海苔直接丟在火鍋裡，看起來爛爛的海苔令我一整個消火XD 

吃得飽飽的真是幸福，最後就是吃飯後水果的時間了~~老板，我可以再來十隻螃蟹嗎XD

雖然大阪難波這邊不是螃蟹產區，但是螃蟹道樂的螃蟹料理還是有一定水準，如果你的京阪行程

沒有到松葉蟹產區諸如舞鶴、天橋立或是城崎溫泉吃螃蟹大餐的話，那麼個人覺得交通方便的

螃蟹道樂還是一個不錯的選擇喔! 

造訪日期: 2010、2012

公式網站: http://douraku.co.jp

 
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