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這篇是很虛的食記,因為原PO實在太貪吃,忙著吃東西沒有時間拍照片XD

 

ひさご (葫蘆)在日本是非常有名氣的店家,他的招牌料理親子丼享譽全國,因此總是吸引了很多日本當地以及

外國觀光客在此排隊等候,過去經過這邊好幾次總礙於行程的關係跳過,這次總算找到時間可以來了。

 

ひさご位於京都熱鬧的東山地區,離高台寺其實不遠,因此交通與位置都還蠻方便好找的,我們到的時候儘管已過了

午餐時間,店門口排隊的人潮依然不減,在此排隊的時間差點就破了過去在永觀堂那邊排日出咖哩烏龍麵的紀錄。

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除了招牌的親子丼,也有烏龍麵跟蕎麥麵可以選擇。

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今天是一年的最後一天(2012),吃個晦日そば (蕎麥麵)也很應景,不過在這排了老半天為的是吃親子丼,

所以 そば就留給下家店了~

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進去店後先送上茶與菜單,因為是熱門名店所以也替我們這種不懂日文的人準備了中文菜單。

大人氣的親子丼要價1010元,如果食量大的人可以加150日圓增添飯量。這價錢其實並不便宜,

甚至連有些日本人都覺得貴;另外親子丼會添加山椒粉在上面,如果不喜歡的人要記得先交代店家不要加喔~ 

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隨後送上小菜,京都的物在日本也是相當出名的,有興趣的朋友可以參考舒國治大師一篇關於京都之吃的文章

(點我看連結,全文收錄於<門外漢的京都>)

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店內高朋滿座,為了禮貌所以裝潢擺設不便拍攝,只能把相機舉高高朝著沒人的地方亂拍一氣XD。

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ひさご親子丼採用的是丹波雞與九条蔥,皆是京都在地有名的食材,在最上面灑有用來提味的山椒粉。

 

我把半熟的蛋汁與香熱軟硬適中的米飯攪拌均勻,搭配細嫩的雞肉吃起來真是滑潤順口,香氣十足;

難能可貴的是一般親子丼也是不錯吃但是過重的雞蛋味總是破壞了整體的味覺,特別留意到ひさご的親子丼

並沒有這個現象,讓我又對他加了不少分數。 

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因為真的好吃,所以我很快的就扒完親子丼,並且不懷好意的看著旅伴的那碗親子丼~~

 

其實談到親子丼,同位於京都的西陣鳥岩樓也很出名,兩家也各有其支持者,這次吃過了ひさご,

我們下次就往西陣鳥岩樓進發吧!

 

店家資訊:

地址:  京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町484

營業時間: 11:30~19:30

定休日: 月曜日(星期一)

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(from google map)

 

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  • 品客
  • 真的是好吃,滑嫩的口感到現在都還記憶猶新。
  • 對啊,京都真是太多好吃的東西了^^

    giros 於 2013/09/04 00:58 回覆

  • 路人
  • 覺得加蔥的口味滿清新的~跟一般加洋蔥不太相同,為了排這間店,我們還延後往機場的時間
  • 通常排這種名店都要有排一個小時的心理準備,不過吃到美食之後排隊的辛苦就忘了~~

    giros 於 2013/11/20 00:14 回覆

  • change84
  • 下星期我也去吃了 XD, 照這情況11點就要去排隊囉....
  • 我覺得應該是要~因為是賞楓旺季XD

    giros 於 2013/11/25 22:23 回覆

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