這篇是很虛的食記,因為原PO實在太貪吃,忙著吃東西沒有時間拍照片XD

 

此次造訪的しゃぶ禪.日式料理京都店位於熱鬧的祗園商店街,餐廳本身位於地下一樓。

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用餐方式可以單點或是選擇限時兩小時的無限放題,身為大吃客的我們自然選擇放題啦;我們選擇的這個涮涮鍋吃到飽套餐是

おすすめコース

特大ずわい蟹・牛ロース・北海道産豚バラ・野菜盛り合せ・きしめん・餅すべて食べ放題
通常6,000円 ⇒ 特別価格3,980円


2012新增:

店家常會更換她們的推薦套餐(おすすめコース) ,請上她們的官網上面查詢一下當季的おすすめコース為何,

記得要列印出網頁上的coupon喔!




包含了松葉蟹、牛肉(可以加價升級牛肉等級)、豬肉、菜盤等都是吃到飽,計費方式是數人頭還有10%服務費 ;此外牛肉

分做數種等級,最高級的是神戶牛,黑毛和牛次之,然後是日本國產牛與美國牛。我們因為也有吃神戶牛排的打算,所以點了黑毛和牛。

 

店內男服務生是穿西式餐廳打扮,女服務生則着和服,另外裝潢呈現日本風,前後桌會有隔板擋住。

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用來挖螃蟹的勺子與裝螃蟹殼的鍋子。

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沾醬方面有日式沾醬與芝麻醬。不過我個人喜歡吃食物的原味,美味的東西不用沾醬也是非常好吃。其實一開始也有送上生菜沙拉,不過我沒拍XD

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黑毛和牛登場囉,這種等級的牛肉火鍋片在台灣吃過的火鍋店中只有<橘色>可以與之媲美,輕輕涮個幾下就非常非常的好吃!

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豬肉則是來自北海道,也很好吃!

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2012年再訪,這次只點了加價一千日幣的日本國產牛。油花分布很明顯的日本和牛不同XD

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黑盤的是牛肉,紅盤的是豬肉。肉吃完的時候服務生會主動過來詢問你是否需要再加點。

另外野菜盤也可續點,不過花大錢來這邊就是要吃牛肉與螃蟹,所以菜盤除了一開始上的那次之外就沒有再加點過了。

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台灣一般吃到飽火鍋店的冷凍蟹腳煮起來都沒有什麼味道,但しゃぶ禪所提供的螃蟹腳非常的甜美,整塊蟹肉也可以輕鬆的挑出,

所以愛好海鮮的我們幾乎是一直呈現瘋狂加點的狀態。

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去年吃過螃蟹道樂的火鍋,其湯頭對台灣人來說非常的鹹,而しゃぶ禪的火鍋湯頭卻不會,煮過很多很多很多螃蟹之後的湯頭變的非常的甜美。

下面這張圖是煮到一半的時候才想到要拍的,油漬我都沒撈掉XD

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限時兩小時的用餐時間裡,除了一開始上餐的時候會送上熱毛巾擦手,吃到一半跟最後結束的時候也會。

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吃完的時候可以利用火鍋湯頭煮麵以及麻糬(Rice Cake)。

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最後總共花了快16000隻羊。雖然花費不貲,但是美味的程度讓我到現在都還念念不忘呢!

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另外,服務人員送客會送到門口,當你走出門口之後,還會對你深深的一鞠躬,十足的日本風!

 

如果沒有預算壓力的話,下次來京都不妨可以考慮來這家店大快朵頤一番喔!

 

造訪時間:2011/11/21

官方公式網頁:http://kyoto.shabuzen.jp/

另外,也有大阪難波店喔! http://osaka.shabuzen.jp/

交通:〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側574 藤ビルB1 (京阪四条站 徒步兩分鐘)

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留言列表 (6)

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  • 品客
  • 看得我口水一直流...@﹏@
  • 陳彥安
  • 欣賞是一種美德,推推
  • abcd987
  • 你照片真的好!
  • 橘子狗
  • 你好><這是我的部落格orange-dog.com
    因為這家的照片我拍得蠻糟糕的..所以不知道能否跟您商借三張照片補充內容不足的部份呢?我會再註明出處~
    分別是店門照 鍋子的照片跟蔬菜盤的照片..
    希望能獲得您的同意><
  • HI~
    不用客氣~請自取^^

    giros 於 2014/03/01 02:37 回覆

  • shadowkiller911
  • 您好,請問同桌一定要選同樣的肉品嗎?因為同行的小朋友不吃牛,但大人想吃牛,謝謝~
  • Hi~
    因為是共鍋,所以全部的人都要點一樣的餐點,也就是本文介紹的:
    特大ずわい蟹・牛ロース・北海道産豚バラ・野菜盛り合せ・きしめん・餅すべて食べ放題

    不過因為餐點內容本身就是牛肉、豬肉、螃蟹吃到飽的,
    除非小朋友不吃牛是嚴格到只要牛肉下鍋就整鍋都不能吃,
    不然的話可以點個幾盤豬幾盤牛大家各取所需這樣~

    giros 於 2014/07/28 21:42 回覆

  • Rita Chen
  • 你好,不好意思想請問你唷
    現在去也是一樣最低3980日圓嗎?
    還是一樣要去官網列印那個優惠卷呢?
    還有需要預約嗎?
    謝謝你唷
  • Hi,
    我看官網最低價錢好像漲價了說>"<
    不過還是要列印優惠劵並且出示給店家看喔~
    至於預約的話,我當年去的時候現場都有位子~提供給你參考囉~

    giros 於 2015/01/20 00:05 回覆

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